Cristall bar mountain bistrot
Benvenuti a Bormio
Siamo ai piedi della mitica pista Stelvio di Bormio, nel cuore delle Alpi.
Il nostro bistrot si affaccia proprio sull’arrivo di una delle piste più famose al mondo: qui, tra paesaggi mozzafiato e aria frizzante di montagna, ogni momento diventa speciale.
Il nostro solarium panoramico ti dà il benvenuto con una vista che parla da sé, perfetta per colazioni lente, pranzi al sole e aperitivi al tramonto.
Tutto ha inizio nel 1958, quando nonna Crescenzina apre un piccolo ristoro per accogliere sciatori e viaggiatori.
Il suo spirito autentico e la sua passione per l’ospitalità sono ancora oggi il cuore del Cristall. Dal 2004, il bistrot è nelle mani delle donne di famiglia, che portano avanti con entusiasmo l’eredità di nonna Crescenzina, con uno sguardo sempre rivolto alla ricerca, all’innovazione e alla qualità.
Nel 2024 siamo stati riconosciuti “attività storica” da Regione Lombardia, un traguardo che ci rende orgogliosi e ancora più motivati a offrirvi il meglio, ogni giorno.
Caffetteria
La colazione è a ritmo lento
Da noi, la giornata inizia con calma e gusto.
Le colazioni al Cristall sono generose, genuine, e pensate per farti godere ogni singolo momento.
Croissant fragranti, caffè e cappuccini preparati con cura, yogurt di montagna e succhi naturali.
Un vero rito di benessere, da assaporare senza fretta.
aperitivi
Il luogo ideale per trascorrere il tempo con i tuoi amici
Quando il sole cala dietro le cime, al Cristall è tempo di aperitivo, vieni a goderti un buon calice di vino o un cocktail, accompagnato da sfiziosi stuzzichini.
Che sia dopo una giornata sulla neve o una passeggiata in quota, il nostro bistrot è il luogo perfetto per rilassarti con gli amici, in un ambiente ricercato ma informale, dove ogni dettaglio è pensato per farti stare bene.
Cristall è più di un bistrot: è un punto d’incontro, una pausa piacevole, un angolo di casa in alta quota.
Le nostre ampie vetrate e il calore del legno di larice creano un’atmosfera accogliente e luminosa, perfetta per quattro chiacchiere, una risata, un pranzo in compagnia.
Qui ogni momento si condivide con leggerezza e gusto.
BISTROT
Portiamo in tavola tradizione e molto altro per deliziare il tuo palato
Il nostro menù nasce dall’amore per la cucina valtellinese e da una costante voglia di innovare.
Accanto ai piatti della tradizione troverai insalatone ricche e salutari, hamburger gourmet, panini creativi, alternative a base di pesce e proposte capaci di soddisfare ogni gusto.
Utilizziamo ingredienti di alta qualità, selezionati con cura e preparati con passione.
Ogni piatto racconta una storia, e la nostra cucina con lo Chef Samu e la sua squadra è il luogo dove tradizione e modernità si incontrano.
Eventi e servizi
Terrazza esterna
Sole, relax e una vista bellissima: la nostra terrazza panoramica è il posto perfetto per un pranzo all’aria aperta, una merenda al sole o un aperitivo al tramonto.
Immersa nella bellezza di Bormio, la terrazza è un piccolo paradiso dove gustare ogni attimo con leggerezza e stile.
Un’esperienza da vivere e da ricordare.
Merende
Cioccolata
ma con tanta panna
Al Cristall la merenda è un momento prezioso.
Perfetta per grandi e piccini, ti aspetta una selezione di dolci golosi:
torte fatte in casa, strudel e naturalmente la nostra cioccolata con tanta panna.
Un abbraccio cremoso, ideale nelle giornate d’inverno o come coccola pomeridiana che vale tutto l’anno.
Speciale Cristall
Hamburger
Da Cristall crediamo che un vero hamburger nasca da ingredienti eccellenti.
Per questo selezioniamo carni di prima scelta, pane fresco artigianale e condimenti preparati in casa, per un risultato che va oltre il classico panino.
Il Re degli Hamburger: il Cristall Burger Non un semplice hamburger, ma la nostra firma. Oltre al Cristall Burger, il nostro menù offre proposte gourmet con contaminazioni internazionali e ingredienti stagionali, per dare nuova vita all’hamburger in ogni periodo dell’anno.
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che si trova nel cuore di Bormio
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